New DapurMasak, Scrapbooking Your Recipe

Beberapa hari yang lalu Dapurmasak resmi berganti tampilan. Bukan hanya halaman depan tetapi halaman menyusun resep, recook dan hampir semuanya. Bukan hanya tampilannya yang berubah tetapi ada banyak hal yang diperbaharui di New Dapurmasak ini :D Apa sih Dapurmasak? Pada tahun 2011, Didik Wicaksono salah seorang Co Founder dari Dapurmasak.com mencari foodbloger di milis salah satu komunitas blogger di Depok, […]

Korean Seafood Pancake

koreanseefood

Seafood Pancake atau Haemul Pajeon katanya adalah salah satu snack favorit di Korea. Membuatnya cukup mudah, saya mencontek dari crazykoreancooking.com. Tapi sayangnya saya ngga punya seafood segar jadi saya ganti dengan seafood olahan kaya bakso ikan dan crab stick. Menggunakan seafood segar pasti lebih enak. Hahaha ngga kok saya bukan Fangirl. Hehe. Tetapi fankoreanfood mungkin […]

Makanan Sahur di Bulan Ramadhan

tempekering

Menyiapkan makanan sahur untuk berbuka yang paling gampang dan cepat adalah memanaskan kembali makanan sisa makan malam. Tetapi ada beberapa makanan yang jika dipanaskan kembali malah kurang enak, seperti tumisan/oseng-oseng atau gorengan. Masakan tumisan: Jika menu makan malam dan sahur adalah masakan tumisan yang sama, biasanya saya akan mempersiapkan bahan-bahan seperti menyiangi terlebih dahulu lalu […]

Lumpia Semarang

lumpia

“Ma, bikin Lumpia Semarang dong”, rikues suami saya pagi-pagi sewaktu saya sedang membuka-buka buku resep khas Semarang. Merasa bersalah karena beberapa hari ini saya tidak sempat masak, malamnya saya langsung penuhi rikuesnya :D Terus terang saya kurang suka lumpia karena rasa dan aromanya. Makanya saya jarang sekali bikin lumpia dengan menggunakan rebung. Selain karena kurang […]

Bajigur

bajigur

Bajigur selalu mengingatkan saya pada jaman dulu. Hehe kenapa tidak, berapa kali sekarang kita pernah melihat tukang penjual minuman hangat ini berkeliling menjajakan jualannya? Saya sih hampir tidak pernah :( Dulu sewaktu kecil, sering sekali dibelikan bajigur oleh ibu dalam plastik-plastik yang kedua ujungnya ditarik menyerupai kaki. Tidak lupa seikat kedelai rebus atau dua potong […]

Aqua Fresca

juswortel

Beberapa waktu yang lalu saya menonton acara Eats Street yang menampilkan food trucks di Amerika. salah satunya adalah food truck yang menyajikan masakan Mexico. Yang paling seru dari suatu acara makan yang bagus menurut saya adalah bagaimana mereka bukan hanya menampilkan hasil masakannya tetapi juga ngga pelit memaparkan cara pembuatannya. Nah ini adalah salah satu […]

Foodphotography: Kamera Smartphone

IMG_20140504_091920_edit_edit

Kecuali akhir minggu, saya lebih sering memasak pada malam hari. Dengan keterbatasan alat foto dan cahaya, saya sering banget membuat bad food photo. Tapi bukan cuma keterbatasan alat sih lebih banyak keterbatasan kemampuan :)) Selama ini saya menggunakan kamera hape (smartphone) saya yaitu Blackberry Z10 atau kamera hape suami saya Iphone 4s untuk mendokumentasikan masakan-masakan […]

Blog, Resep, Review

Featuring Recent Posts WordPress Widget development by YD